Santisè

Santisè è il nome in dialetto piemontese del paesino di San Desiderio, dove, dal novembre del 2003, si trova il nostro ristorante. La voglia di riscoprire la campagna, i suoi profumi, i suoi sapori, insieme all'esperienza maturata, hanno portato ad aprire un locale nuovo adatto a sviluppare piatti più curati e ricercati. Fritto misto alla piemontese, l'ormai rara finanziera e i piatti a base di tartufo nella stagione autunnale sono le scelte della nostra cucina tipica, alternati a ispirazioni nuove o anche rivisitate. Il Grignolino ed il Ruchè sono i vini della nostra terra, ma la carta dei vini comprende tante realtà italiane e internazionali.