Ristorante Trattoria Il Cantuccio

A due passi dal centro storico di Arezzo e dalla stazione ferroviaria, la trattoria ristorante Il Cantuccio mantiene le tradizioni toscane in un ambiente semplice, caldo e confortevole, a conduzione familiare. La cucina proposta è classica, con una predilezione per i piatti tipici della zona come, ad esempio, la ribollita e la zuppa di farro. La pasta è sempre rigorosamente fresca e fatta a mano. Tra le specialità potrete trovare i tortelli di zucca al burro e salvia, alla casentinese con ripieno di patate al tartufo fresco, i ravioli di ricotta e spinaci ai funghi porcini, le pappardelle al sugo di cinghiale, la polenta fritta. Ricca la scelta dei secondi piatti: il coniglio e l'arista in porchetta, il cinghiale con polenta, la trippa e la classica fiorentina cotta alla brace, salsicce e "costoliccio". Ampia la scelta di affettati tipici, tutti selezionati: prosciutto nostrano, salame e finocchiona.