Ristorante Al Braciere

Sarete accolti e troverete un'atmosfera ed un ambiente cordiale e familiare, adatto per incontri di lavoro e serate romantiche o tra amici.

Tra le specialità della nostra cucina potrete degustare la carne alla brace, preparata in modo sapiente dallo chef che ben conosce tutti i segreti di una cottura ottimale per i diversi tagli e tipologie: bistecche di manzo e abbacchio alla griglia, braciole e fiorentina, salsicce, funghi porcini e altre ricette tipiche della cucina romana, come la trippa alla romana o la coda alla vaccinara ... e molto altro ancora.

Ricordandovi che il nostro ristorante offre anche il servizio di catering e la possibilità di poter affittare le nostre sale per qualsiasi tipo di evento o ricorrenza, non vi resta che accordarci la vostra preferenza venendoci a trovare presso il nostro locale.

Nel nostro locale tutto viene preparato nella migliore tradizione romana in modo attento ed accurato, con una scrupolosa scelta sui prodotti da usare negli abbinamenti e selezionando le migliori carni cotte sulla brace.

Il Ristorante "Al Bracere", inoltre, porta i suoi sapori e la sua finezza anche altrove, nelle case, nelle aziende, negli uffici, negli studi, nelle istituzioni, in altre dimore storiche.
Per pranzi, cene, feste, eventi aziendali, il catering del nostro ristorante assicura un servizio perfetto, modulando il menu e gli allestimenti per ciascuna occasione.
Non esitate a contattarci per un preventivo o per sviluppare insieme una vostra idea.

Il nostro ristorante è anche pizzeria dove potete gustare ottime e svariate tipi di pizze, preparate secondo la tradizione tipica romana (sottile) con ingredienti genuini e naturali cotte in un forno a legna.
E se la pizze non bastassero a reimpire i vostri "peccaminosi desideri" prepariamo anche fritti e sfizi, arancini funghi e piselli, suppli di carne, crocchette di patate, olive ascolane, fiori di zucca, patate fritte, chele di granchio, miss, mozzarelline, filetto di Baccalà.