Mamutones Srl

Il ristorante offre una vasta scelta di piatti. Tra gli antipasti propone cartamusica, formaggio di pecora fresco, olive sarde, salame sardo, patate gratinate; come primi piatti consiglia gnocchetti sardi, ravioli ricotta e zafferano, cartamusica con pecorino e uovo, pennette al formaggio, fettuccine verdi fatte in casa; tra i secondi suggerisce maialino sardo, abbacchio sardo, vitello al mirto, formaggio fresco sardo alla griglia; tra i contorni offre verdure fresche, finocchio, sedano, cetrioli, ravanelli. Il menu si può concludere con i tipici formaggi sardi come pecorino sardo, cacio marcio, formaggio fresco, ricotta; frutta fresca, amaretti, dolci con mandorle, dolci con uva passa, pizza fritta di formaggio con miele, dolci di ricotta e formaggio con zafferano e mirto. Il ristorante vanta infine un'ampia scelta di vini e spumanti quali Nuragus, Nuraghe Majore, Cannonau, Carraris, Scaleri e come digestivi per digerire mirto, grappa filo di ferro, amaro al cedro.