Ristorante Romantico

Ambiente moderno, pesce fresco, cucina nazionale con specialità liguri. Il ristorante “Romantico”, posizionato a due passi dal mare, si trova a Rapallo, splendida città del golfo del Tigullio. Luogo di villeggiatura che unisce la storia e le ricchezze architettoniche, con la suggestione del paesaggio. È una città piacevole, dove le ricchezze monumentali non sono solo nel bellissimo centro storico, ma anche nelle frazioni, dove le colline e i torrenti sono parte dell'immagine del territorio. È interessante percorrere gli antichi 'carruggi' e le piazze, entrare nelle chiese e ammirare gli scorci ambientali. Dal Romantico è anche possibile gustare una cena all'aria aperta nella splendida veranda in un piccolo carruggio.

In cucina abbiamo raggiunto la perfezione nel saper trattare gli ingredienti della nostra terra, usando ricette ed esperienze tramandate di generazione in generazione. Parliamo, non solo con il fuoco dei fornelli, ma anche con il fuoco della nostra passione che accarezza ogni ingrediente, rendendolo più gustoso e raffinato. Il basilico, i pinoli, le noci, ed ogni frutto prezioso della nostra terra ligure rimangono sempre nelle mani che hanno la conoscenza e l'esperienza di saperli apprezzare e trattare. Quelle mani che sanno soddisfare i gusti del cliente.

Il ristorante serve pesce freschissimo, crudità di mare, crostacei, fritto misto, pesce al cartoccio, pescato del giorno, oltre che ottimi primi, dal pesto alla genovese ai sughi di pesce. Non mancano anche le proposte per gli amanti della carne, con tagliate, e bistecche oltre che i gustosissimi dolci fatti in casa come il cuore di millefoglie alla nocciola, il tortino al cioccolato.

Romantico vi propone una selezione di oltre 200 etichette provenienti da tutte le regioni d’Italia, dai vini bianchi, rossi, rosati, Champagnes e spumanti. Preparatevi a vivere un’esperienza indimenticabile, nuovi sapori che si abbinano perfettamente ad ogni piatto: dal pesce, alla carne, ai formaggi. Non esitate a farvi consigliare dal maitre, che saprà indicarvi il vino più adatto al vostro palato.

Romantico, una combinazione tra un arredamento elegante e un servizio eccellente, che cura il dettaglio di ogni momento. Un ambiente così raffinato, unico a Rapallo, mantenuto dalla professionalità del nostro maitre, che mira a riempire ogni vostro incontro di serenità e gioia. In ogni piccolo particolare che vedete al Romantico, si rivelano l’impegno e il gusto nella ricerca di farvi stare bene in un posto romantico ed esclusivo.