La Bottega

Appena si arriva a Volpaia si incontra sulla sinistra il parcheggio del borgo,basta alzare la testa e si vedono le terrazze del ristorante. Ci sono 100 posti a sedere fuori, guardando il bellissimo panorama sulle colline del Chianti, e 50 all'interno. Tra gli antipasti troverete il tradizionale crostino nero, fra i primi i ravioli ed i tortelli fatti con pasta fatta a mano, poi la ribollita ed ancora fra i secondi il cinghiale cacciato nei boschi Chiantigiani; il pollo alla cipollata e l'arista speziata ai profumi del Chianti, ed una buona bistecca alla fiorentina. Nei dolci la torta al cioccolato vede tutto il mio amore per questo ingrediente così passionale e la torta medioevale che la mia mamma Gina cucina con tutta la sua esperienza e saggezza.