Ristorante villa carpino

La famiglia Barbi da oltre cinquant'anni nel ramo della Ristorazione, dal 1994 gestisce questo ristorante. Villa Carpino sorge nel paese di Ome, al centro della Franciacorta, attorniata da un meraviglioso parco, nella zona delle Terme. Il nome deriva dal bosco di Carpini in cui la Villa è situata. La cucina ha salde radici nel territorio, vanta piatti tradizionali e internazionali. In cucina non mancano le attenzioni ai singoli piatti, che prima di arrivare in sala passano l'attento esame di quattro componenti della famiglia; la Lina il figlio Alessandro con la moglie Licia e Giordana. Il servizio sempre curato nei minimi dettagli è garantito dall'esperienza del titolare Barbi Giampietro e dal figlio Matteo.