Bistrot Manalù - Naturalmente Gluten Free

Il Bistrot Manalù è il primo ristorante 100% gluten free a Livorno. In questo modo TUTTI possono diventare nostri clienti, anche le persone affette da celiachia o gluten sensitivity, in quanto non c'è nessun rischio di contaminazione: ogni singolo piatto proposto è senza glutine ed acquistiamo soltanto prodotti certificati senza glutine. Proponiamo una cucina genuina che spazia tra i piatti tipici della cucina italiana, presentati con un tocco di fantasia e cercando di privilegiare i prodotti di stagione.Troverete in tavola il nostro pane fatto in casa, con farine naturalmente senza glutine (catagne, ceci,grano saraceno,ecc...) e la pasta fresca fatta in casa, con cui facciamo tagliatelle, ravioli, gnocchi, anche questa preparata senza l'utilizzo di mix, ma soltanto farine naturali.