Tequila Bum Bum

Nato 15 anni or sono, il Tequila Bum Bum è uno dei locali storici del Salento. Ispirato al Messico ed alla cucina messicana, tutto al suo interno richiama alla mente le mitiche gesta di Tex e Speedy Gonzales e dei "Mariachi", musicisti icone della cultura messicana, che, come da tradizione, allietano con la loro musica e le famose serenate le tradizionali feste e celebrazioni e, addirittura, sono definiti indispensabili per la festa del 5 maggio, la più importante per la comunità messicano-statunitense. L'arredamento classico prettamente in legno scuro, caldo ed accogliente, si abbina perfettamente alle alte volte a stella e alle immagini dei cow-boy alle pareti. Da sottolineare i caratteristici sgabelli a forma di sella di cavallo ed il grande bancone che domina la scena della sala, un vero e proprio open space con diverse zone tavoli, una delle quali ricavata all'interno di un vero e proprio palco, delimitato da dei bellissimi tendaggi rossi.La cucina del tequila è decisamente varia e spazia dalla pizza alla carne alla griglia, alla cucina messicana, passando per taglieri di salumi e formaggi, piadine, insalatone, antipasti, arrosti misti, tagliate ed entrecote. Specialità della casa è il pollo al tequila, deciso e dal gusto piccante è assolutamente da provare, così come il waffle, dolce al gelato fiordilatte e sciroppo d'acero. Deliziosi i dolci della casa così come i fantastici cocktail che i barman del locale preparano ad hoc, a scelta e gusto del cliente in una lista vastissima che comprende la maggior parte dei cocktail internazionali e non.Presente una carta dei vini di esclusiva della cantina Rosa del Golfo, tra le migliori del Salento, ed una carta di distillati, tra rhum, grappe, whisky e tequila, senza tralasciare la vasta scelta di birre in bottiglia ed alla spina di diversi tipi, tra tennent's, carlsberg ed elephant.Il Tequila Bum Bum, aperto dal giovedì alla domenica, organizza ogni sera un appuntamento, clicca su "recensioni & eventi" per scoprire la programmazione.Tequila Bum Bum si trova ad Alezio, nei pressi della stazione, a 3 km da Gallipoli, famosa cittadina ionica.