Ristorante Citrus

Citrus nasce nel 2009 a Marsciano. Due persone con esperienze lavorative nel settore dell'alimentazione e del servizio al cliente decidono di rimettersi in gioco per coronare un sogno comune: Citrus Ristorante Brasserie & Enoteca. Nonostante la matrice decisamente internazionale del ristorante, il rispetto dei prodotti locali rimane un punto fermo. La declinazione dei sapori regionali e il connubio con le fragranze e le spezie di pietanze provenienti da paesi locali permette a Citrus di essere una tipologia di ristorante diversa da quella correntemente conosciuta in Umbria.