Enofficina S.r.l.s.

Inaugurato il 10 ottobre 2013, Enofficina nasce dall’idea di Alessandro e Filippo di ridare vita e nuovo look a una storica enoteca della zona, aperta negli anni Trenta, di cui sono stati volutamente conservati alcuni dettagli.Nel Rione Prati, a pochi passi da San Pietro, Enofficina è un locale nuovo e di tendenza nel rispetto della tradizione, dove il tempo è a misura del Cliente, sempre al centro delle nostre attenzioni……Che siate amanti del buon vino italiano o preferiate una birra, anche artigianale, da Enofficina troverete un’ accurata selezione di etichette tra cui scegliere, in bottiglia o alla mescita.Potrete inoltre deliziarvi assaggiando la piccola e curata gastronomia che abbiamo pensato per Voi: oltre ad alcuni piatti caldi e ai dolci della casa, che variano nel corso della settimana, troverete l’antica e rinomata Torta al Testo farcita a piacere, e prodotti tipici come la Mozzarella di Bufala Campana DOP, la Porchetta di Ariccia IGP, l’olio della Sabina e i salumi di Norcia nonché varie tipologie di “bruschettoni” preparate col pane di Bonci e mix di formaggi italiani DOP accompagnati da miele e marmellate.Aperti dalla tarda mattina per una dolce parentesi di caffè, biscotti e torte fatte in casa, vi aspettiamo anche a pranzo con proposte sfiziose e leggere pensate per una pausa veloce.Tutti i giorni dalle 18.00 alle 21.00 l’aperitivo di Enofficina offre una degustazione gastronomica per accompagnare il vostro calice preferito, potrete anche decidere di fermarvi per una cenetta sfiziosa, informale, ma senza rinunciare alla qualità, e fino a tarda notte i nostri barman sapranno prepararvi cocktail tra i più famosi, sempre con cura e professionalità.