Ristorante L Birichin

'L Birichin, inserito in un palazzo di fine '800, è gestito dallo Chef Olimpico Nicola. La sua è una ricerca continua alla tradizione e alla creatività mediterranea. Pasta, pane e grissini sono fatti dalla sua mamma, Maria. Le continue esperienze internazionali e l'ultimo libro "Chef & Gourmet", hanno completato il successo del Birichin, considerato tra i migliori del Piemonte. Locale dinamico con salette particolari e suggestive, in un ambiente accogliente e curato, a lume di candela. Grande carrello di formaggi; spettacolare la carta dei vini.