Romolo

Un posto storico fra mito e realtà: qui, un tempo, abitava Margherita Luti, la fornarina che ispirò con la sua bellezza Raffaello. Oggi Romolo nel Giardino della Fornarina tramanda intatta la storia della cucina romana vantando un servizio sempre cortese ed efficiente. Carbonara, bucatini alla matriciana e alla norcina, la squisita mozzarella ripiena di prosciutto e fritta fanno compagnia alla trippa, alla coda alla vaccinara e al pesce fresco il martedì e venerdì. I dolci sono della casa e la carta dei vini propone centinaia di etichette; al cliente rimane l'imbarazzo della scelta.