Ristorante La Locanda Dell'Abbazia

Nelle antiche mura della fortificazione dell'Abbazia di San Vito, nei locali dove un tempo erano site le scuderie, è sita La Locanda dell'Abbazia, ristorante tipico della cucina pugliese. I sapori che propone la locanda sono quelli della marineria polignanese, con servizio allegro e spontaneo. Antipasti, primi, secondi piatti sono prevalentemente a base di pesce e frutti di mare cotti con semplicità o fantasia. Il ristorante propone menù per cene romantiche e d'affari, il tutto innaffiato da una vasta carta di vini. D'estate è possibile cenare all'aperto sulla magnifica terrazza con vista sul porticciolo di San Vito.