Pasha'

Ubicato al primo piano di un palazzotto d'epoca che si affaccia sull'incanto di piazza Castello (tra le più suggestive di Puglia), il Pashà presenta un ambiente raffinato, reso ancora più accogliente da una deliziosa veranda in legno. Romantiche atmosfere con angoli solo per due e un riservato accueil con divani e riviste per un buon sigaro. L'occhio vigile del patron, Antonello Magistà, cura ogni dettaglio con meticolosa attenzione e sicura professionalità: il servizio è impeccabile, i tovagliati e gli arredi sono di grande gusto, la cantina rivela competenza e passione enologica. Quanto alla cucina poi, un prodigio, e sono le magiche mani della signora Maria a compierlo. La cantina conta circa 700 etichette. Da quest'anno c'è anche una selezione di vini d'oltralpe.