La famiglia Ferraris gestisce il ristorante in riva al fiume Sesia dal lontano 1953, prestando attenzione sia ai riti culinari della pianura sia alle nuove tendenze gastronomiche. Lo staff è composto da Gianluigi Ferraris, titolare insieme alla sorella Loredana; Raffaella, fedele aiutante dietro i fornelli e ottima pasticciera e dallo zio Carlo. I loro piatti sono tipici lomellini con un occhio di riguardo per il vicino Monferrato. Tra le specialità troverete risotti con le rane, con pasta d'oca, alla piemontese, zuppa di cipolle, alborelle fritte e in carpione, anguilla alla brace. Da non perdere le terrine e i dolci tra cui il semifreddo all'amaretto con fondente nero.
Categorie | Allevamento Pensione per cani |
Indirizzo | Via Casale, 5 27031 - Candia Lomellina |
Contatti |
0384 74098 |
Sito web |
http://www.pontesesia.com |