Il Castello Di Valbona

Il Castello di Valbona offre ai suoi ospiti, nell'atmosfera esclusiva delle sue antiche sale, la possibilità di scegliere tra i più raffinati piaceri della buona tavola. Nei menu potete trovare, nel corso dell'anno, piatti preparati con le primizie di ogni diversa stagione: i funghi profumati, gli asparagi bianchi e verdi, il radicchio di Treviso, i forti sapori della cacciagione d'autunno o la delicatezza delle erbette di primavera. Si possono assaporare, inoltre, le ricette più tradizionali della gastronomia italiana, preparate con ingredienti freschissimi. Il pane e la pasta, per esempio, impastati nella cucina del ristorante stesso, hanno tutto un altro gusto. La cantina del Castello propone, oltre ai tradizionali vini dei Colli Euganei, una scelta di bianchi e rossi rappresentativa delle più importanti zone di produzione vinicola italiana. Le sale del ristorante sono una cornice ideale per banchetti di matrimonio, cene di lavoro, incontri tra amici.