Trattoria Pallottino

Il rispetto per la tradizione, la semplicità, la professionalità e la creatività. Queste sono le regole fondamentali su cui si basa la cucina della Trattoria Pallottino a Firenze. Da sempre i menù vengono rinnovati periodicamente, usando prevalentemente prodotti di stagione italiani e soprattutto toscani. Fettunta, bruschette, crostini, pappa al pomodoro, minestra di farro, tortelloni freschi, risotto al taleggio e zucchine, trippa alla fiorentina, bistecca alla fiorentina, tagliata di manzo, gran fritto misto, panna cotta, cantuccini di prato, tiramisù sono fra le specialità del ristorante.