Locale eclettico con scorci glamour ma con una evidente
anima familiare,la nostra ambizione è consolidare un rapporto con la persona ,mai vista solo come un cliente.
Il Delfino blu nasce nel 1981 con un evidente legame con l'acqua e quindi il pesce che ne caratterizzerà la cucina.
Gestito dalla famiglia Marossi continua un servizio che inizia a metà degli anni 30 nel locale che si chiamava il Nazionale.
Cucina affidabile con un occhio alla tradizione ma con una continua ricerca di sapori e presentazioni.
Specialità di mare , dal crudo alle tempure con una grande passione per i primi piatti di pesce tra cui la paella.
Una nota particolare la merita la nostra pizza al trancio, una ricetta toscana preparata da oltre 40 anni dalle sapienti mani del nostro papà.
Categorie | Allevamento Pensione per cani |
Indirizzo | Via Varesina, 1 21020 - Ranco |
Contatti |
0331 976682 |
Sito web |
http://www.delfinoblu1981.it |