Osteria Nonna Mercede

Ruggero Bonometti nasce a Brescia nel 1968. Nonostante la sua giovane età, tanti sono i successi raccolti negli ultimi anni. Dopo varie esperienze nel campo culinario. Ruggero lavora per cinque stagioni nello Staff capitanato da Flavio Briatore. Dal 1999 al 2003 segue costantemente la Scuderia Renault. Nel 1999 il Team Cucina Renault vince il primo ed unico Concorso culinario Motor Home. Nel 2000 Ruggero apre Osteria Nonna Mercede. Nel 2006 Ruggero vince la Forchetta d'Oro come giovane ristoratore promettente!