Agriturismo Poderino

Nell’alta Maremma Toscana, non lontano dalle Terme di Saturnia e dal Parco dell’Uccellina, si trova l’Agriturismo “Poderino”.
Il casale, è incastonato in una piccola azienda di circa 30 ettari, dove sono coltivati olivi ed un rigoglioso vigneto.
I proprietari, allevano ovini ed animali da cortile, curandoli con amore e non dimenticandosi, di “certo”, del bel cavallo che possiedono in azienda.
In quest’agriturismo, potrete respirare tempi antichi e godere della semplice accoglienza di Susanna ed Antonio.
Gli uomini dell’azienda, sapranno anche condurvi in luoghi indimenticabili e molto suggestivi.
Potrete così, assaporare il vivere in questi luoghi ed apprezzarne il delicato equilibrio.
Piscina per bambini, ristorante a conduzione familiare, passeggiate a cavallo per bambini e massaggi Shiatsu: su prenotazione, potrete rilassarvi con le sapienti cure di Christine Lanz, diplomata presso l’Istituto Europeo di Shiatsu a Roma.

Nella nostra cucina non mancano mai i piatti tipici toscani come i tortelli alle erbe, gli gnudi agli asparagi, l’acquacotta, la zuppa di fagioli, il coniglio alle erbe, l’agnello in bianco, e per chi ama la cacciagione: pappardelle alla lepre, polenta con capriolo e cinghiale alla cacciatora.
Potrete gustare anche antipasti nuovi e invitanti come le cocotte di cipolle rosse, i salatini alla salsiccia, frittini alla salvia, le tortine al pecorino e miele, rotolini di porri e prosciutto e molti altri… La pasta è fatta a mano e potrete assaggiare anche dei pani fatti in casa.
Le colazioni sono sempre molto ricche di dolci: torta di mele, torta allo yogurt, torta ai cereali, torta al cioccolato, pani dolci con marmellate fatte in casa.
Quello che più ci piace è che tutti questi piatti li consumiamo tutti insieme in un’ unica grande tavolata, d’inverno parlando al caldo del camino e d’estate fuori sotto il chiarore delle stelle.
Per gli ospiti è disponibile il barbecue, se volete potete mangiare all’aperto sotto l’ombra dei frassini.
Su richiesta è possibile la cucina vegetariana, vegana e per i celiaci.
All’Agriturismo Poderino troverete prodotti genuini di nostra produzione e dintorni che verranno utilizzati quotidianamente per dar sapore e gusto alla maggior parte dei piatti offerti durante il vostro soggiorno.
La sublime “cucina casalinga” è affidata a Susanna, dove elabora continuamente nuove ricette con sapori ed aromi, tipici maremmani.
I piatti, sono creati con prodotti a base di carni verdure e formaggi, allevati, coltivati e raccolti personalmente da Antonio e suo padre.