''Pam Pam'' Trattoria Degli Artisti

Nella centrale Rue E. Aubert, zona storica della città, la Rue de Maillet, anche ribattezzata negli anni '80 "Rue des Artistes", rimane leggermente defilata e all'insegna di un variopinto volatile (nato dalla storico "Café Pam Pam", caro negli anni '60 a musicisti e pittori), nasce la trattoria degli artisti. Ristrutturato con restauri, decori e mosaici, la cucina propone, mantenendo fede al suo nome, piatti casalinghi e di tradizione, anche uscendo dal territorio: particolare attenzione alla rinnovazione del menu settimanale seguendo l'andamento delle stagionalità e dei prodotti. Il tutto accompagnato da una gestione familiare, fatta di cordialità e accoglienza.