Pizzeria Tonino

Il ristorante pizzeria Tonino è uno dei locali più famosi ed esclusivi di Bologna. Un ambiente elegante e raffinato, cucina di altissima qualità ed una pizza tra le più buone della cittadina bolognese. Antonio Di Massa, nasce il 14 aprile del 1970 ad Ischia, nel golfo di Napoli. La sua carriera di pizzaiolo comincia all'età di 7 anni grazie agli insegnamenti di Tonino Troncone rinomato pizzaiolo dell'isola. A 13 anni continua la sua esperienza nella pizzeria del maestro Gaetano Fazio imparando anche l'arte della Rosticceria Napoletana e rimanendoci fino all'età di 28 anni. Ad oggi, le sue 2 grandi realtà di "Pizzeria Tonino" prima a Tokyo e poi Bologna, sono divenute esponenti simbolo di due dei più eccelsi prodotti made in Italy nel mondo: la pizza e la vera cucina mediterranea.