Fattoria Maria

La Fattoria Maria nasce nel 2005 come naturale evoluzione della omonima azienda agricola a conduzione familiare. Dalla preparazione di prodotti locali, come confetture, salumi, ed altro, siamo arrivati alla ristorazione per accontentare una clientela sempre più affezionata e golosa.

La FATTORIA MARIA, immersa nel verde della campagna, tra frutteti e vigneti, è la cornice ideale per i Vostri incontri di lavoro, cerimonie, o semplici riunioni con amici e famigliari .
Vi faremo gustare i nostri famosi tortellini ripieni di carne, i tortelli verdi (ripieni di ricotta) o di zucca, e la nostra pasta fresca fatta rigorosamente a mano.

Non potrete poi dimenticare i nostri salumi, insaccati di carne selezionata e stagionati presso di noi, serviti in accompagnamento al famoso "gnocco fritto", tipico della bassa modenese.
Formaggio Parmigiano Reggiano, aceto balsamico, nocino e il lambrusco di rinomate cantine della zona, saranno il complemento ideale di tutti i nostri piatti.

Da noi potrete acquistare inoltre, i nostri prodotti tipici

• Confettura di pesche
• Pesche sciroppate
• Marmellata di prugne
• Marmellata di amarene
• Cotognata
• Saba
• Passata di pomodoro
• Sugo Pronto
• Tortelloni verdi e di zucca
• Crostate
• Tortelli dolci al forno e fritti, ripieni anche di "sapore" contadino, una specie di marmellata la cui ricetta viene gelosamente custodita e tenuta segreta da generazioni, meglio conosciuta come "al savour " .