Taverna La Botte

Locale nato nel XVI secolo come cantoria, divenne una taverna. Ambiente: nel salone corredato dal soffitto d'epoca, si trova un camino, al centro troneggia una struttura che sorregge antiche botti. Cucina: l'attenzione delle materie prime la contraddistingue, si gustano piatti tipici come i tortelli di zucca, ma anche i tortelli ripieni di gamberi, i marubini in brodo, insuperabili. Antipasti: la Cecina de Lèon, bresaola di manzo dal sapore unico. Secondi: ghiotta la costata di bisonte alla brace, cotta sul camino e le costolette d'agnello Richmond della Nuova Zelanda. Ricetta segreta per gli "scampi della botte" in umido. Ottimi i dolci e la scelta di formaggi. Vini: una carta dei vini con ben 165 etichette.

Informazioni

Categorie Allevamento
Pensione per cani
Indirizzo Via Porta Marzia, 5
26100 - Cremona
Contatti 0372 29640
348 6549631
Sito web http://www.tavernalabotte.net

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