Locanda Delle Tamerici

La Locanda delle Tamerici si trova a Fiumaretta, dove la Liguria si unisce alla Toscana, alla foce del fiume Magra, direttamente sul mare. Mauro Ricciardi, chef e patron del ristorante, rielabora in modo creativo i piatti di pesce e carne della cucina tradizionale della zona. La sala da pranzo interna, molto accogliente, si apre d'estate sul giardino in cui il profumo del mare si confonde con quello della campagna retrostante. I piatti che si possono gustare sono legati ai prodotti freschi che si possono reperire secondo la stagione. La sommelier Paola Bacigalupo è responsabile della sala e vi suggerirà i migliori vini da abbinare alle portate. Infine, Bruna Bianchi, la coordinatrice della sala ristorante e dell'albergo, propone, a chi oltre a mangiare vuole fermarsi a dormire, le 7 comode camere.