Osteria Del Cannellino

L'Osteria del Cannellino, vicinissima a ponte Milvio e piazza Mancini, è un indirizzo indicato per coloro che amano la cucina romana di tradizione. Il locale si compone di 2 sale, una grande con cucina a vista e una riservata ai fumatori. Per chi ama la cucina romanesca c'è solo l'imbarazzo della scelta: amatriciana (con mezze maniche, ottima), carbonara, "gricia", pasta al sugo di coda alla vaccinara, trippa, ma anche una sfiziosa pasta cicoria rosmarino e pecorino, strascinata alla trasteverina (specialità della casa). Tra i secondi non mancano le animelle, la coratella, le polpette, gli involtini al sugo (molto "carichi"), oltre che polpo con patate lesse, purè di fave con la cicoria, tortino di melanzane con pomodoro fresco.