Mare Azzurro Da Ricotta

Da tempo, a Palermo, chi ama gustare i prodotti del mare suole recarsi a Porticello, Mondello, Sferracavallo o nella più vicina via Messina Marine. Quest'arteria, a pochi metri dal mare, vede fiorire tanti locali specializzati nella cucina del pesce. Il Ristorante Ricotta, propone con estrema cura e collaudata professionalità una cucina marinaresca, sicura, gradevole, di piacevole e gratificante resa, perfettamente all'unisono con la sua tradizione, che ha visto e vede clienti da tempo affezionati. Tra i primi ottimi piatti tradizionali: spaghetti con cozze e vongole; spaghetti con polpa di ricci; spaghetti con cernia e neonata. I secondi sono basati sul pesce di giornata, freschissimo, di norma alla griglia. Non mancano aragoste ed astici da vivaio. Vasto assortimento di frutti di mare.