Osteria L'Ubaldino

L'Osteria L'Ubaldino propone menù sia di terra che di mare, con materie prime locali. I piatti di mare sono a base di pesce "povero" provenienti dal canale che divide la piccola penisola di Piombino dall'isola d'Elba. Trasformando in punto di forza la semplicità degli ingredienti, in carta, rigorosamente "raccontata" dall'oste a voce, potete trovare abbinamenti semplici del nostro pesce con verdure e prodotti di stagione. La conduzione familiare consente la preparazione di piatti di terra tramandati dalla genuinità delle materie prime. Il tutto accompagnato da ottimi vini della zona e dalla familiare disponibilità dell'oste, L'Ubaldino si propone di far vivere ai sui clienti un momento di sana convivialità tipica delle zone della Val di Cornia.