Osteria Gagliardi

L'Osteria Gagliardi è questo. Ma è sopratutto il progetto di un giovane ed esperto ristoratore che nel cuore di Avigliano ha riportato dignità e pregevolezza alla cucina. Si chiama Stefano Errichetti, per i clienti Stefano. La sua vita è la ristorazione. Per anni ha svolto il ruolo di maitre in diversi ristoranti d'Italia. Prima a Brescia poi a Cortina d'Ampezzo infine a Roma. A conclusione di questo intenso percorso, la saggia decisione di mettere a frutto tutta l'esperienza e le conoscenze acquisite nella sua terra. L'Osteria Gagliardi è calore e l'accoglienza. Di nuovo ci sono gli ambienti più eleganti e raffinati. Il menù con una scelta più ampia e un'accurata e ricercata rielaborazione della cucina tradizionale. Una cantina di vini impegnativa. La pasticceria di produzione propria.