Trattoria Da Linetta

Trattoria con specialità uniche fin dal 1937. "Da Linetta" è la garanzia del buon gusto legato alle tradizioni della cucina regionale. Lavoriamo solo con prodotti freschissimi e certificati dell'alta Tuscia, come ad esempio, le nostre melanzane di qualità superiore. Le paste fatte a mano da noi, come il Fieno Canepinese (pasta all'uovo con ragù leggero o funghi porcini), ed i Ceciliani (pasta tipica locale acqua e farina), vi faranno provare un'esperienza gastronomica di alto livello. Funghi porcini, ovoli, cinghiale, baccalà e tutti i più buoni piatti della cucina casereccia.