La famiglia Felcaro propone una cucina tradizionalmente locale, piatti di stagione con i prodotti della propria terra, accuratamente selezionati. Varietà di antipasti di cacciagione con lingua di cervo o coppa di cinghiale e vari paté. Tra i primi piatti, oltre alla pasta casereccia condita con sugo di caccia, ci sono i minestroni tipici friulani, i risotti, conditi con verdure e gli gnocchi. Tra i secondi domina il trionfo della cacciagione da pelo e da piuma preparata in casa. L'abbinamento dei vini è doveroso anche perchè, essendo prodotti dalle vigne dei Felcaro, si sposano bene con i cibi proposti. Per degustare altri vini è presente una piccola enoteca all'interno del ristorante. L'albergo, che è stato ampliato con 20 dependance, molto ampie e confortevoli, adatte anche per gruppi familiari e provviste di tutti i servizi, è dotato di 60 camere con telefono e tv color, sala convegni, parcheggio custodito, piscina, sauna, solarium, idromassaggio e tennis.
Categorie | Allevamento Pensione per cani |
Indirizzo | Via San Giovanni, 45 34071 - Cormons |
Contatti |
0481 60214 0481 630255 |
Sito web |
http://www.hotelfelcaro.it |