La proposta gastronomica, volutamente legata alla tradizione siciliana, si basa su prodotti poveri ma di qualità. Qui non troverai foie gras, caviale o tartufo, quindi, ma sarde a beccafico, cotoletta di spatola, pesti siciliani, polpette nelle foglie di limone e insalate di arance e scalogno. Il menu si rinnova ogni settimana in relazione ai prodotti di stagione ed è curato, come la cucina stessa, direttamente dalla titolare. Il locale interno è un ambiente raffinato e accogliente: all'ingresso la cucina a vista con i suoi prodotti esclusivi e il buffet sempre ricco di prelibatezze, al piano superiore la saletta dalla capienza di circa 30 posti decorata da una varietà di oggetti antichi della cultura siciliana, all'esterno un gradevole giardino può ospitare circa 50 posti.
Categorie | Allevamento Pensione per cani |
Indirizzo | Via Cesare Ottaviano, 2 98039 - Taormina |
Contatti |
0942 23198 |
Sito web |
http://www.trattoriadoncamillo.com |