Da Maria

L'antico ristorante "Da Maria" si trova a Vessalico, minuscolo comune nell'entroterra di Albenga, paese caratteristico, con carrugi e stretti passaggi sotto le case. Il ristorante, a conduzione familiare, rispetta una tradizione di ospitalità e accoglienza, unita alla gustosa cucina casereccia ligure locale, impreziosita da segreti tramandati dalle antiche ricette contadine. Le specialià del luogo che potete gustare nei piatti tradizionali proposti dal nostro ristorante sono, oltre ai vini ormeasco e pigato, il prezioso olio extra vergine d'oliva, l'aglio rosso di Vassalico, riportato sulla nostra tavola grazie ad un'antica tradizione di coltivazione, oggi rivalorizzata, ortaggi locali, carne di locali allevamenti e pesce fresco.