Ristorante Trattoria Bel Deuit

Sotto la Basilica di Superga c'è la trattoria Bel Deuit. Dal terrazzo interno con lo sguardo intravedete la Basilica mentre, con bel garbo (Bel deuit) vi serviranno gli antipasti: salame crudo con tagliere, tomini con bagnetto verde, involtini di prosciutto in gelatina ripieni di maionese fatta in casa, flan di verdure con fonduta, carne cruda, vitello tonnato. Primi: tajarin al sugo di coniglio o in altri modi (ottimi in stagione quelli coi funghi porcini) agnolotti del plin col sugo d'arrosto, ravioli di magro con spinaci e ricotta, gnocchi col pesto e fagiolini. Secondi: brasato, bollito, coniglio alle erbe profumate e nel giusto periodo: porcini fritti, trippe in umido e una buona tofeja. Infine i dolci: panna cotta al bonet, pesche ripiene con amaretto e cioccolato, zabaione con pasta di meliga.