Ombelico

Alle porte di Rivoli, immersa in un parco si trova la villa settecentesca che custodisce l'Ombelico. Il locale si è da sempre distinto per la sua volontà di essere al passo con i tempi, pur mantenendo inalterato il suo originario spirito. L'Ombelico nasce nel 1998 come birreria con un forte spirito italiano, in alternativa ai pub irlandesi molto in voga negli anni Novanta. Per questo la scelta di una villa con una spiccata architettura del luogo e un nome simpatico, vitale e italiano. Da subito la cucina si è distinta come uno dei punti di forza, per qualità e fantasia. Non più assolutamente Birreria ma locale polivalente dove si può scegliere tra le nostre proposte: cena, dopo cena o serata. L'ombelico tiene alle origini da birreria, ma anche alla continua voglia di evolversi.