Ristorante La Gavarina D'Oro

Lungo la strada che porta al castello e che conduce al Santuario della Madonna della Neve, sulla destra, in uno scenario di sempreverdi e suggestiva panoramica della valle, si trova il Ristorante “La Gavarina D’oro”, dove è possibile gustare, tra i tanti piatti genuini della cucina della signora Clara, i caratteristici “panigacci”.

Francesco Chiocca, il proprietario, ha ideato nel 1966 questo grande business, primo fra tutti e così, per caso, senza saperlo, ma incontrando il favore dei clienti, sempre più numerosi, è riuscito a fare di un piatto contadino povero e semplice un distintivo della zona.

Podenzana oggi è molto conosciuta per i Panigacci ed il ristorante “La Gavarina D’oro” continua ad onorare la tradizione con lo stesso entusiasmo e con la gentilezza e l’impegno di sempre.

Chiuso per riposo il mercoledì.