Caffe' Poliziano

Il ristorante, ricco di atmosfera, è situato sulla splendida terrazza dell'omonimo caffè liberty che si affaccia sulla Val di Chiana ed offre una raffinata cucina toscana dagli antichi sapori: paste fatte a mano con sughi toscani, cinghiale al sapore dolce-forte, piccione al tartufo nero, coniglio ripieno alla maniera rinascimentale. Il servizio è accurato, i piatti presentati con eleganza, il vino servito nei bicchieri giusti. La carta dei vini propone un'ampia scelta delle migliori etichette di Montepulciano, tanto da essere stato segnalato anche da Wine Spectator.