Vegetariamo...ci

Vegetariamoci apre la sera con un servizio e un look della tavola rinnovato dove trovare la stessa alta qualità delle materie prima e la raffinatezza delle opere culinarie di uno Chef attento al gusto, ai sapori, al lato estetico e soprattutto alla componente del benessere che gli alimenti portano con se. All’apertura serale, per ora nei soli giorni di giovedì, venerdì e sabato, si affiancherà un nuova filosofia di servizio all’ora del pranzo che esalterà ancora di più l’impronta ecologica e la sostenibilità di un consumo pratico, funzionale e veloce. Piatti in Mater-Bi dalle belle linee di design, le fantasiose e ricche insalate, un esteso repertorio di focacce, torte salate, stuzzichini di verdure vegetariani e vegani, le nostre famose zuppe, i gustosi cereali abbinati ai legumi per piatti nutritivamente completi, i golosi dolci realizzati artigianalmente e in via esclusiva nelle cucina del ristorante. Tutto questo e tante altre sorprese vi attendono da giovedì 31 ottobre Vi aspettiamo numerosi Le proposte del Ristorante Le proposte biologiche del Ristorante Vegetariamoci sono ideate e sviluppate dallo Chef Giuseppe Capano. La sua cucina di salute ispira infatti le ricette di Vegetariamoci ottenendo da un perfetto mix di conoscenza, tecniche di lavorazione e di cottura, proposte sempre nuove, fresche e stagionali, preventive e salutari all’insegna del moderno Wellness globale. Per conoscere la bontà del suo lavoro prima venite a deliziarvi con le sue specialità poi, per approfondire le vostre conoscenze all’Emporio Bio troverete la rivista con cui collabora e i molti libri di cucina di cui è autore.