Q.B Brasserie

Ristorante     Bar      Pizzeria      Pub    La "brasserie" è un locale in cui vengono serviti pasti completi, bevande e caffè, lungo tutto l’arco della giornata, notte inclusa. I Menu tanto delle colazioni, come degli spuntini, dei pranzi, degli aperitivi , delle cene non sono sterminati, il servizio è semplice familiare, ma estremamente preciso e professionale, oltre che rapido. Si beve birra artigianale, ma anche ottimi vini del territorio. E’ possibile servirsi alla carta, ma si preferiscono gli accurati Menu a costo predefinito, è un luogo d’incontro a tutte le ore. Il caffè si sorseggia quasi esclusivamente seduti, i fumatori possono acquistare tabacchi , negli spazi aperti è possibile fumare. Ad ogni ora del giorno si alterna un mondo sempre differente di persone, come in un racconto di Simenon: la notte e alle prime ore dell’alba, chi per necessità lavora o rientra a casa dopo un turno notturno; al mattino il risveglio con il profumo di un caffè ( o cappuccino) che da la speranza per affrontare le fatiche che ci attendono; nella metà mattinata le casalinghe o chi si da un appuntamento amoroso o d’affari, sorseggiando un succo di frutta naturale o per il secondo caffè, un pranzo leggero, ma equilibrato ed attento alle differenti esigenze dietetiche, da consumarsi senza fretta, possibilmente in compagnia di colleghi o amici e servito rapidamente con accuratezza e precisione, variando giornalmente l’offerta e le combinazioni dei Menu; e così via nell’arco della giornata, adeguandosi ai tempi e alle stagioni. Brasserie, perché serviremo delle eccellenti birre italiane artigianali, ma non vogliamo essere una birreria, ma molto di piùBrasserie, dove un caffè caldo fatto con amore e con le migliori miscele e tostature non manca mai ( da bersi rigorosamente seduti e non da ingollare come fosse semplicemente un riflesso condizionato), ma non vogliamo essere una caffetteria, ma molto di più.Brasserie, perché serviamo piatti veloci semplici e leggeri della tradizione accompagnati da un buon bicchiere di vino dei nostri colli, da una birra fresca o anche semplicemente da una delle nostre meravigliose acque minerali, ma non siamo una tavola calda, ma molto di più.Brasserie, dove gustare al pomeriggio un buon gelato fatto in casa mentre i bambini giuocano nell’attrezzato parco giochi, ma non siamo una gelateria, ma molto di più.Brasserie, dove la sera è possibile mangiare dei piatti accurati a lume di candela o facendo baldoria con gli amici, ma non siamo un ristorante, ma molto di più.Brasserie, dove è possibile gustare una pizza per mangiare insieme qualcosa di sano ed economico, ma non siamo una pizzeria ma molto di più.Brasserie, dove approfittando dei grandi spazi coperti e scoperti è possibile ballare e fare musica dal vivo, ma non siamo una balera, ma molto di più.Brasserie, dove è possibile portare i bambini a giocare il pomeriggio o le mattine d’estate nel parco attrezzato, ma non siamo un parco giochi, ma molto di più.Siamo molto di più di tutto ciò, siamo ciò serve ad arrivare a Quanto Basta!Quanto Basta è ciò che serve, e Quanto Basta non si trovava fino ad oggi! Per questo faremo Quanto Basta!