Yakiniku Roma

Il primo ristorante a Roma con i famosi tavoli shimpo per yakiniku. Menù fusion giapponese Aperitivo Lounge bar con selezione di sakè shocu rum whisky Take away Shop con selezione di articoli giapponesi, alcolici, viniIn un ambiente ispirato alle case tradizionali giapponesi, con un ampio giardino interno si può gustare per la prima volta a Roma il barbecue Giapponese Yakiniku. Nonostante la traduzione letterale di Yakiniku sia carne alla griglia (Yaki = Griglia e Niku = Carne) in Giappone con questo termine si fà ormai riferimento al sistema di griglia al centro del tavolo dove i commensali cuociono Carne, Pesce e Verdure accompagnate da intingoli dedicati ad ogni pietanza. Le proposte Yakiniku spaziano dal famoso manzo KOBE, al manzo marinato con zenzero e sesamo, al pollo marinato con soia e coriandolo, al salmone marinato in salsa teriyaki, ai trancetti di tonno, ai gamberoni, agli spiedini di Seppia o Calamari alle capesante e verdure miste. Si può trovare inoltre un ottimo Menù Fusion ispirata ai sapori della cucina casalinga giapponese e mediterranea che varia a secondo delle stagioni. Le proposte spaziano dal Carpaccio di Manzo KOBE alle Tempura di pesce o verdura agli Udon, dalla crema di ceci con polpo alle melanzane con glassa miso, dal Sashimi di tonno, salmone alla Tagliata di manzo Angus con pepe di Sechouan alla Sushi rice Bowl e il Sashimi di Salmone al sale rosso delle Hawaii. Il tutto potrà essere accompagnato da un'ampia carta di vini italiani o birre italiane e giapponesi. Per terminare la serata si può degustare nel bar "alla finestra" o nel giardino interno un ampia selezione di cocktails, Rum, Whisky, Wodka, Sakè e altri distillati di alto livello. E' possibile inoltre usufruire del servizio Take Away e del Wi-Fi gratuito