Le Cantine di Pietratorcia

Le Cantine di Pietratorcia si propongono di rilanciare l'immagine dei vini d'Ischia realizzando grandi vini di prestigio in piccole produzioni. Per realizzare questo ambizioso progetto è stato realizzato il reimpianto di nuovi vigneti su sei ettari di terreno e l'allestimento di cantine tecnologicamente all'avanguardia Le Cantine di Pietratorcia vogliono essere un segnale d'inversione di tendenza verso il recupero dell'antica civiltà contadina dell'isola e del suo territorio. I vini di Pietratorcia sono prodotti con le più avanzate tecnologie enologiche da antiche famiglie isolane, Iacono, Regine e Verde, che si avvalgono della preziosa assistenza di tecnici dell'Istituto di San Michele all'Adige (TN).