Ilario Vinciguerra Restaurant

Un ambiente elegante e raffinato collocato nelle suggestive sale di un'imponente Villa Liberty di inizi Novecento, dai decori di gusto viennese eleganti e ricercati ma mai eccessivi, non caso in linea con la cucina del Ristorante, studiata nei dettagli ed estremamente equilibrata nel gusto e negli abbinamenti. Ilario Vinciguerra Restaurant è Esperienza. Un'esperienza che conduce l’ospite in un viaggio sensoriale coniugando etica ed estetica, tradizione e innovazione, attraverso studio, conoscenza e tecnica ma soprattutto passione. Aggiorniamo la carta del menù ogni due mesi con un'attenzione molto particolare ai prodotti di stagione, conservando alcuni piatti storici del ristorante. Mia moglie Marika, che impeccabilmente seleziona ed aggiorna la carta dei vini e delle birre, saprà consigliarvi assecondando i vostri gusti e sposando i piatti da voi scelti. La nostra ottima cantina presenta la Carta italiana e Carta Internazionale con oltre 1300 etichette. Vi farò conoscere una cucina sincera, di sensazioni immediate, tradizionale e insieme moderna. Una cucina in continua evoluzione, che sorprende senza mai perdere di vista i prodotti e i colori mediterranei. Un regalo per gli amanti dei sapori veri e i prodotti di qualità.