Chichibio Corato

Prima che come ristorante, Chichibio trova le sue origini in un progetto volto alla scoperta dei sapori di un tempo passato. Nostro obiettivo è proporre piatti tipici tradizionali, seguendo le antiche ricette e le modalità di cottura. Ci impegniamo  a promuovere le materie prime che raccontano il territorio a noi circostante senza tralasciare alcune delle eccellenze d’Italia che per bontà, genuinità e sostenibilità, meritano di essere conosciute ed apprezzate. Le stagioni fanno il nostro menu.