Minù Organic Bistrot - Cucina Biologica & Naturale, Catering, Cucina a Domicilio

Si deve "ben mangiare" [Il faut bien manger] non vuol dire innanzitutto prendere e comprendere in se, ma apprendere a dare da mangiare, apprendere a dar da mangiare all'altro.Non si mangia mai da soli, ecco la regola del "si deve mangiare bene".E' una legge dell'ospitalità infinita. E tutte le differenze, le rotture, le guerre (si può anche dire le guerre di religione) hanno in palio questo mangiar bene, oggi più che mai.Anche il Bene si mangia, bisogna mangiare il bene.