El Gaucho

Il ristorante è nato nel 1973. Lo spunto per lo stile architettonico fu ispirato da un viaggio in Argentina dal proprietario Luciano Mondellini, sempre molto sensibile a cogliere l'originalità e il nuovo delle altre culture. Il locale diventa da subito ritrovo piacevole di nuovi e vecchi amici diventati in seguito clienti assidui. La cucina era, ed è rimasta, di tipo tradizionale mediterraneo. Gli attuali chef, ancora giovani ma con notevole esperienza, sono sempre attenti a offrire primizie stagionali nel rispetto della cucina italiana. Ottimo il pesce, con arrivi giornalieri così come la carne di qualità chianina ormai riconosciuta a livello mondiale per le sue eccellenti qualità di gusto e morbidezza.