Antica Trattoria Il Duomo Srl

Cucina Tradizionale Parmigiano-PiacentinaPasta fresca all'uovo preparata al momento sotto i vostri occhiSalumi scelti col lanternino tra Langhirano e la BassaAnolini, tortelli alle erbette e di zucca, gnocchi di patate, pisarei e fasò,tagliatelle al ragù, tagliolini al Prosciutto di Parma, lasagne, zuppa di cipolle, minestrone di verdure, mezze maniche ripiene, savarin di riso ai funghi e polpette ecc.Duchessa di Parma, brasato con polenta, cotechino con purè, trippa alla parmigiana, fricandò in salsa di peperone o cipolla, bolliti eccTutti i dolci sono rigorosamente fatti in casa