Ristorante Abbazia

Il Ristorante Abbazia ieri...nasce nel 1956 all'interno delle mura dell'Abbazia di Casamari. Dal 1968 è gestito direttamente dalla famiglia. Nel 1993 il ristorante viene trasferito a circa 900 m dall'Abbazia in direzione Sora in una struttura altrettanto accogliente e confortevole. La cucina, da sempre il valore aggiunto del ristorante Abbazia, viene affidata dal '68 al '70 allo chef Lambertini di origini bolognesi per poi essere gestita direttamente dalla famiglia. Il Ristorante Abbazia oggi...situato nella quiete di un colle, circondato dal verde e dal silenzio del posto, rappresenta davvero un'oasi di tranquillità per quanti amano unire al gusto della buona tavola, il piacere di tutti i comforts. Il complesso consiste in due grandi sale: Sala Blu e Sala Rosa per ricevimenti di ogni tipo e di una saletta Sala Rame. La struttura è circondata da un giardino mediterraneo e, di recente costruzione, la Rotonda con splendida vista sulle colline e montagne circostanti.