Ristorante La Bossolasca

Ai piedi della collina La Gaminella, cara a Cesare Pavese, sorge la nostra struttura circondata da vigneti di moscato immersa nella natura fra Langhe e Monferrato. Nel nostro ristorante potrete degustare le specialità della cucina di Langa, come: la carne cruda battuta a coltello, i peperoni farciti, i nostri salumi con le focaccine, la fonduta, altri antipasti secondo la stagione, la pasta fatta in casa, i ravioli al "plin", tagliolini e gnocchi e tra i secondi troverete stinco di vitello al forno, coniglio in umido, brasato, la tagliata e l'agnello, e per finire un assaggio di formaggi con la nostra mostarda d'uva la "cugnà".