Albergo Ristorante La Collegiata

All'albergo ci si arriva percorrendo il viale d'accesso del bel giardino all'italiana antistante l'antico edificio, dove i toni caldi della pietra serena, si intonano alle forme dello stile toscano rinascimentale. Il restauro è stato compiuto con l'intento di far rivivere la dimensione storico-culturale del luogo in uno spazio che accolga l'ospite offrendogli un soggiorno confortevole e raffinato. Dall'ingresso si passa nel chiostro attorno al quale si trovano le sale di ricevimento, la biblioteca, la sala del caminetto, ed altre sale per ospitare riunioni e i conviviali. Nello spazio suggestivo di quella che fu la chiesa della Collegiata, si trova oggi il ristorante che accoglie fino a 100 commensali. Piccole conviviali possono essere ospitate in salette private con camino.